水煮木薯芋头的做法(热菜菜谱)

爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,便从爸妈那拿了些回来 。小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了 。已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下 。
水煮木薯芋头的主料:芋头(7个)木薯(一根)蒜子(三瓣)生姜(两片)干葱头(三瓣)香葱(两根)水煮木薯芋头的调料:盐(1/2茶匙)油(一汤匙)酱油(2汤匙)做水煮木薯芋头所需厨具:电饭煲
水煮木薯芋头的做法图解步骤
1.备好食材 。
2.木薯清洗干净后切成段 。
3.芋头清洗干净后放电饭锅里,加适量水煮 。
4.水开继续煮五分钟左右后把木薯加进,再盖上锅盖煮十五分钟左右 。
5.煮芋头的时候,可备好配料(备好葱花,干葱头拍扁,姜末,蒜末) 。
6.把所有配料放容器里,加进少量盐,酱油,花生油 。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟(但不要蒸太长时间) 。
7.芋头和木薯煮至可以用筷子轻轻插进即可 。
小窍门:1.因此品种木薯易熟,所以晚些再放进煮 。
【水煮木薯芋头的做法(热菜菜谱)】

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