燕麦巧克力脆皮山药的做法(营养不良食谱)
怎么做燕麦巧克力脆皮山药好吃?需要哪些食材?小编为您提供燕麦巧克力脆皮山药的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦巧克力脆皮山药 。
冬眠的动物在开始冬眠之前都要大量储备食物 。我们人类虽然不冬眠,但在秋冬也是很好的养生季节 。秋收冬藏,秋天开始就要多为身体储存能量了 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。山药的做法多种多样,何不尝试一下中西合璧 。今天和大家分享的菜品主料是山药,搭配的是能量较高的黑巧克力和原味燕麦片,当做健康的小零食和餐后甜点非常适合,做法不难,下面就来学学看吧 。
做燕麦巧克力脆皮山药所需食材:细根的面山药一根,黑巧克力40g,椰子油15g,原味麦片半碗
燕麦巧克力脆皮山药的做法步骤:
步骤1:山药去皮入锅蒸熟,晾凉备用 。
步骤2:原味燕麦片放无油锅里干焙一下,出香味即可,晾凉备用 。
步骤3:黑巧克力隔水或微波炉内融化,晾至不烫手放入椰子油拌匀 。
步骤4:取一截山药蘸椰子油巧克力,再撒上麦片即可,冰箱冷冻一会,巧克力就脆了,就像梦龙冰棍的外衣 。
【燕麦巧克力脆皮山药的做法(营养不良食谱)】步骤5:取一块油纸对折卷成筒形,底下捏紧,用透明胶带固定整形成花束的形状,系上丝带,装入山药就成了 。
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