秘制濑尿虾是哪儿的特产吗?秘制濑尿虾介绍
【秘制濑尿虾是哪儿的特产吗?秘制濑尿虾介绍】秘制濑尿虾是广东珠海香洲区的特产
秘制濑尿虾是珠海的一道名吃 。该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可 。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具文化特色 。
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