红萝卜桂圆炆兔肉的做法（年夜饭）
本食谱来自【单眼皮的鱼】老师分享的红萝卜桂圆炆兔肉的做法，朋友聚餐、午餐、下饭菜、年夜饭；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
【红萝卜桂圆炆兔肉的做法（年夜饭）】怎么做红萝卜桂圆炆兔肉好吃？学做红萝卜桂圆炆兔肉需要哪些食材？为您提供红萝卜桂圆炆兔肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红萝卜桂圆炆兔肉 。
做红萝卜桂圆炆兔肉所需食材：主料：兔肉500克，红萝卜1根，桂圆肉10粒，生姜3~5片
红萝卜桂圆炆兔肉的做法步骤：1. 兔肉叫档主处理斩件，回家洗净沥干水；红萝卜去皮切滚刀块 。
2. 热锅落油爆香姜片，落兔肉炒香，边蘸酒边兜炒，炒出香味后放白糖、生抽炒匀，放适量清水煮沸倒进砂煲继续炆 。
3. 砂煲的兔肉第一次煮沸时，放红萝卜和圆肉，盖上盖子转小火炆至兔肉和红萝卜软腍即可 。
温馨提示：1、因兔肉是凉性的食物，所以搭配桂圆肉一起煮以中和 。2、用砂煲炆肉，水量可以比在炒锅用的要少些 。
推荐阅读
- 红萝卜的频色越浓，胡萝卜素越多（蔬菜食疗）
- 桂圆红枣红豆汤的功效有什么？
- 萝卜煮鸡蛋怎么做？
- 桂圆红枣枸杞茶做法和功效
- 桂圆红枣鸡蛋糖水的做法（美容菜谱）
- 玉米红萝卜马铃薯汤有哪些做法
- 嫩牛红萝卜卷的做法（青少年食谱）
- 桂圆干的吃法 怎样鉴别好的桂圆干
- 红萝卜是蔬菜但是别生吃（蔬菜食疗）
- 龙眼和桂圆有何区别