明太鱼豆腐豆芽菇汤的做法(私家菜)
明太鱼豆腐豆芽菇汤做法简单是私家菜做法大全的常见菜,不一定要看明太鱼豆腐豆芽菇汤视频才能学会,但怎么做明太鱼豆腐豆芽菇汤最好吃,跟着的做法图解来做这道明太鱼豆腐豆芽菇汤吧 。
明太鱼豆腐豆芽菇汤的食材和调料:
豆腐 明太鱼 黄豆芽 海带 干香菇 白蘑菇 葱碎 蒜末
教您明太鱼豆腐豆芽菇汤的家常做法,如何做明太鱼豆腐豆芽菇汤才好吃
一、 海带先泡发,洗净,丢到锅里加水煮汤,我还顺便抓了一把干香菇丝一起煮,也免得泡香菇了―――这个香菇很干净,泡开也没有沙子啥的,所以就偷懒不单独泡了
二、 豆腐,明太鱼切块儿,黄豆芽洗净,白蘑菇洗净切片
三、 锅热一点点橄榄油,把洋葱碎和蒜末丢进去稍微炒炒出香味,关火
【明太鱼豆腐豆芽菇汤的做法(私家菜)】四、 煮好的海带捞出来,留着切丝凉拌,香菇留在锅里不动,然后把炒香的葱碎蒜末倒入煮海带的锅里,加豆腐,豆芽,煮煮,黄豆芽将要煮好了的时候,倒入蘑菇,鱼块儿,加韩式辣酱适量,根据口味决定要不要加一点酱油
五、 煮好入味以后,撒点儿葱花儿,盛出吃吧
家常美食小贴士:
当然,用其他的鱼,比如鳕鱼,龙利鱼做这个汤,也都可以的 。
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