芝香南瓜饼的做法(私家菜)
芝香南瓜饼做法简单是私家菜做法大全的常见菜 , 不一定要看芝香南瓜饼视频才能学会 , 但怎么做芝香南瓜饼最好吃 , 跟着的做法图解来做这道芝香南瓜饼吧 。
芝香南瓜饼的食材和调料:
南瓜 糯米粉 豆沙馅 白芝麻
教您芝香南瓜饼的家常做法 , 如何做芝香南瓜饼才好吃
一、 南瓜洗净去皮瓤切小块 , 上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜 , 感觉很甜了 , 就没加糖 , 如果是普通的南瓜可以适量加些糖)
二、 将糯米粉加入南瓜泥内 , 用筷子搅拌成雪花状后 , 揉成光滑面团
三、 将面团分成大小相等的剂子 , 每个剂子都搓成球体后按压成饼状
四、 包入豆沙馅 , 再按成饼状 , 放入白芝麻中两面粘满白芝麻
五、 平底锅均匀刷一层薄薄的油 , 将南瓜饼放锅里两面煎熟即可
家常美食小贴士:
【芝香南瓜饼的做法(私家菜)】1、南瓜蒸烂后要趁热捣成泥 , 这样比较细腻均匀 。2、加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了 , 太干的话就粘不上芝麻 。
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