易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

里口山蟠桃是哪儿的特产吗？里口山蟠桃介绍

里口山蟠桃是山东威海环翠区的特产,它是地理标志产品 。
【里口山蟠桃是哪儿的特产吗？里口山蟠桃介绍】
里口山蟠桃是哪儿的特产吗？里口山蟠桃介绍
里口山蟠桃果实扁平形，果顶凹入，缝合线浅，平均单果重95克，最大果重136克；果皮底色乳黄，着色面90%至全红，茸毛中等，易剥离；果肉乳白色，近核处微红，质细、口感香甜；粘核，核小，果实可食率高 。里口山蟠桃不仅以其形美、色艳、味佳、肉细、香甜多汁等特点而驰名中外，而且营养价值高，果肉含糖百分之十二至二十，富含有机酸、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，经检测每100克蟠桃肉中含维生素C≥5mg、钙≥1.5mg、磷≥20mg，含总酸≤0.2%、可溶性固形物≥12% 。里口山蟠桃种植地域主要集中在里口山的姜家疃、王家疃、刘家疃、福德庄、姜南庄以及周边的东夼、西莱海和后双岛等十一个村，地域范围东至王家疃村，西至后双岛村，南至西莱海村，北至东夼村 。地理坐标为：东经122°08\'～122°00\'，北纬37°47\'～37°50\'，海拔为16 ～150米之间 。里口山蟠桃以其漂亮奇特的外观和内在品质赢得了国内外市场，销售市场已逐年扩大，其中有50%以上的蟠桃在威海及其周边地区的家家悦、大润发等几大超市销售，签订长期的购销合作合同，并有少量出口到新加坡、马来西亚、香港等东南亚国家或地区，而且保护地栽培的蟠桃由于上市早，最高售价达到120元/公斤 。里口山蟠桃年销售量在2200吨左右，销售额在3500万元左右，农户年均增收1100元以上 。
威海里口山的蟠桃在胶东、乃至山东都是很有名气的，味道特甜美 。许是山里的水土好，昼夜温差大的原因罢 。这桃子又分早、中、晚期，从六月的早露蟠，一直能连接吃到晚秋十月 。山里摘桃子的季节也是村民最忙碌的时辰，头天摘下鲜桃，分类挑选，轻放在用布片裹着内里的大篓子里，第二天早晨三四点钟就要去城里赶早市 。城里人只要听说是“里口山蟠桃”，是贵贱都要的，便弄的满市场的小商小贩都幺喝卖里口山的桃子，南海沿来的也不例外 。桃子熟了的季节，村民是不吝啬的，不管走到那棵树底下，摘着吃就是了，“无为而治”越是不拘管，村里风气越是好 。遍山的桃杏梨枣，伸手可得 。可谁也没有从别人家树上摘果子 。山里的水果足有几十种，春天的樱桃、杏子、蟠桃、夏天的葡萄、李子、石榴、无花果 。一直到老秋后那龙盘蛇走的老树上桔黄的柿子、苹果、把梨、山楂、板粟、枣等等 。每类水果又可分几个或几十个品种，一年四季，都有鲜果吃 。
里口山蟠桃
地域范围
里口山蟠桃产于山东省威海市环翠区张村镇里口山区，种植地域主要集中在里口山的姜家疃、王家疃、刘家疃、福德庄、姜南庄以及周边的东夼、西莱海和后双岛等十一个村，地域范围东至王家疃村，西至后双岛村，南至西莱海村，北至东夼村 。地理坐标为：东经122°08\'～122°00\'，北纬37°47\'～37°50\'，海拔为16 ～150米之间 。里口山蟠桃总生产面积为100公顷 。年总产量2250吨 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：里口山蟠桃果实扁平形，果顶凹入，缝合线浅，着色面大，平均单果重95克，最大果重136克；果皮底色乳黄，着色面90%至全红，茸毛中等，易剥离；果肉乳白色，近核处微红，硬溶质，质细，微香，风味甜；粘核，核小，果实可食率高 。2、内在品质指标：里口山蟠桃是一种营养价值很高的水果，含有丰富的钙、磷、可溶性固形物和维生素C等成分，每100克蟠桃肉中含：维生素C≥5mg/100g，总酸≤0.2%，可溶性固形物≥12%，钙≥1.5 mg/100g，磷≥20 mg/100g 。3、安全要求：里口山蟠桃卫生指标按照NY/T844-2004绿色食品温带水果标准执行 。

    推荐阅读


    上一篇：文登面蛤是哪儿的特产吗？文登面蛤介绍

    下一篇：文登布蛤是哪儿的特产吗？文登布蛤介绍