鸡公山武汉会战历史纪念馆在哪？鸡公山武汉会战历史纪念馆景点介绍
鸡公山武汉会战历史纪念馆是河南信阳浉河区的景点,它是爱国主义教育基地,红色旅游经典景区 。
【鸡公山武汉会战历史纪念馆在哪？鸡公山武汉会战历史纪念馆景点介绍】澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃 。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面 。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同 。撕的面具有弹性 ， 爽滑有咬劲 ， 煮熟的面呈微透明色泽鲜亮 。
澄城手撕面原名“撅面” ， 现名“手撕面” 。手撕制成面粉和原料来自关中 ， 自己加工面粉 ， 不添加任何增白剂 ， 麦香淳正 ， 是绿色面食 。手撕面宽窄粗细都可以自己掌握 ， 可根据自己习惯而定 。手撕面可以做成牛肉汤面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各式各样的炒面!如尖椒肉丝炒面、鸡蛋火腿炒面、鱼香肉丝炒面等十几种做法!
澄城手撕面的制作材料：
主料：中筋面粉1杯(150克) 绿色食用色素
辅料： 盐小半匙 高汤粉1大匙 胡椒粉少许 香油少许
澄城手撕面的做法：
1. 面粉倒入干净的盒子里 ， 冲入3/4杯的热水和绿色食用色素 ， 用筷子搅拌均匀 ， 待凉后再揉成面团 ， 盖上保鲜膜静置20分钟 。
2. 高汤粉加热水煮成高汤 。
3. 汤锅中煮滚600毫升的水 ， 接着左手拿面团 ， 右手将面团撕成小条 ， 加入汤中煮熟 。
4. 把面条放入高汤中即可食用 。
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