张衡博物馆在哪？张衡博物馆景点介绍
张衡博物馆是河南南阳卧龙区的景点,它是爱国主义教育基地 。
【张衡博物馆在哪？张衡博物馆景点介绍】
洋芋 ， 又名土豆 ， 是一极常见的蔬菜 ， 也是一极常见的主食 。中国北方各地 ， 老百姓的餐桌上 ， 一年四季离不了 。只是说到吃法 ， 城市里人便简单、单调得多 ， 而乡村中人则不同 ， 想方设法地吃 ， 花样百出 ， 越吃越精 。不过 ， 老百姓是很有聪明、智慧的 ， 既然不能不吃 ， 便粗粮细作 ， 想出了许多的办法 ， 让普普通通的洋芋有了许多的变化 ， 看好看 ， 吃也好吃 。
洋芋煎饼做法：洋芋去皮 ， 擦成末状物 ， 加适量面粉 ， 搅到像煎饼糊糊一样时 ， 在平锅上煎熟 ， 即成洋芋煎饼 。
许多人还给这洋芋糊中加了切碎的花椒叶 ， 加了适量的盐或者五香粉 。与麦面做的煎饼一样 ， 可以卷各种菜肴食用 。凤县人喜欢卷炒青椒丝、白菜丝和洋芋丝 ， 也有卷生鲜凉菜的 ， 如青辣子切末 ， 拌上葱、蒜 。还有蘸调料汁子吃的 。还有切成条状 ， 调了辣椒油酱油醋等 ， 像面皮子一样吃的 。还可以切成条状 ， 加入胡萝卜、辣椒、葱花 ， 用植物油炒着吃的 。
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