易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

晚餐这样吃不仅健康还不怕胖

一直以来 ， 人们都在提倡晚餐要少吃 ， 或者是直接拒绝晚餐 ， 饿着肚子过一夜 ， 其实做这样是不对的很伤身 ， 饭总归还是要吃的 ， 但是我们晚餐要吃的有技巧 ， 既吃的健康 ， 而且又不用害怕会吃胖 。想要做到晚餐健康吃 ， 只需要尝试以下几点就可以了 ， 不会增加脂肪 ， 还不用让我们在夜晚挨饿 。
如何健康吃晚餐
1.晚饭之前吃点水果
夏季市场上的水果非常多所以我们有很多种选择 ， 在吃晚饭之前吃一点水果 ， 可以让我们更有勇气面对丰盛晚餐的诱惑 。
比如我们可以吃一根香蕉 ， 或者是吃半个苹果 ， 但是不要榨成果汁 ， 就直接把水果洗一洗就可以吃了 ， 因为整块吃才能让我们有饱腹感 ， 让我们晚餐不会不知不觉的吃多 。
但是胃口不好的人或者是消化功能差的人最好不要这么做 ， 因为这样会刺激我们的肠胃 ， 很容易造成反胃和不舒服等情况 。
尤其是六岁以下的儿童 ， 他们的肠胃发育都没有完全成熟 ， 消化吸收的功能很差 ， 吃饭之前吃水果会严重影响正餐的摄入 ， 从而导致营养不良 。
如果是身体很强壮的青年人 ， 是可以在吃完饭之前吃个水果的 ， 不仅可以享受美味 ， 而且还能补充维生素 ， 保持身材 。
2.主食一定要简单
晚餐的时候吃的主食可是热量的最大来源 ， 所以我们在晚餐主食这方面一定要把控的简单些 ， 最好是吃杂粮或者是全麦的食品 。
很多人晚餐喜欢选择油脂多的食物 ， 比如油饼、炸南瓜饼等食物 ， 这是非常不健康的饮食习惯 。
晚餐吃粗粮 ， 粗粮当中含有丰富的膳食纤维 ， 能有效的增强胃肠动力 ， 有助于消化 ， 其饱腹感也是很强的 ， 很容易让人产生已经吃饱了的信号 ， 这样可以很好的控制主食的摄入量 。
但是有胃病或者是有胃溃疡的朋友们 ， 在吃粗粮这一方面要有节制 ， 要避免大量的膳食纤维刺激我们的肠胃 。
除此之外 ， 粗粮最好各种各样的品种掺着吃 ， 比如玉米面馒头、红薯、山药等换着吃 ， 效果要比吃单一的粗粮好很多 。
3.晚餐吃点凉菜
我们吃晚餐要有意识的多吃一些蔬菜 ， 这样既能有效的减少热量 ， 而且还能保证营养成分的摄入 。
晚餐我们最好不要吃那些煎炸或者是烹炒的菜肴 ， 因为那些食物都是多油的 ， 所以说晚餐吃凉拌菜是最好的 。
我们可以吃一些深颜色的蔬菜 ， 比如菠菜、小白菜、海带丝等 ， 它们含有丰富的维生素和叶绿素 ， 而且还可以吃一些黄瓜、生菜、小番茄等 。
4.可以吃一点鱼肉
鱼肉蛋白质的含量是15%—20% ， 而且鱼肉的纤维比较短、细滑 ， 所以比其他的肉类更容易消化 。
更重要的一点是鱼肉的脂肪含量很低 ， 只有1%—3% ， 非常适合担心长胖的人食用 ， 而且鱼肉的主要成分是长链多不饱和脂肪酸 ， 还有很多俗称脑黄金的DHA ， 尤其是在海鱼的身体内占总脂肪酸的80% 。
值得注意的是 ， 鱼肉当中的EpA具有降低血脂、防治冠心病的作用 ， 所以晚餐吃鱼是肉类食物的首选 。
哪些食物不适合晚上吃
1.薯类+玉米+豌豆
这些食物在消化过程中会在我们的身体内产生比较多的气体 ， 等到我们睡觉前 ， 消化未尽的气体会产生很多的饱腹感 ， 从而妨碍到正常的睡眠 。
2.辣椒+大蒜+洋葱
这些食物是比较辛辣的 ， 我们晚上在吃过辣的食物后 ， 在睡觉时体温会上升 ， 从而导致睡眠质量降低 ， 还会使胃中有灼烧感和消化不良 ， 进而严重的影响到我们的睡眠 。
3.猪肉等油腻的食物
油腻的食物会在消化的时候加重肠胃和肝胆、胰脏的工作负担 ， 而且还会刺激神经中枢 ， 严重影响我们的睡眠 ， 并且还会在我们的身体内形成大量的脂肪 ， 导致身材走形 ， 身上的肉越来越多 。
4.肉汤
很多人都觉得晚餐喝汤好 ， 其实晚上喝蔬菜汤固然是好的 ， 肉汤却是要少喝一些 ， 因为在晚餐的时候喝热汤 ， 油量高热量也高 ， 非常容易发胖 。
5.高钙食物
很多人觉得晚上吃一些高钙食物会大补 ， 其实不然 ， 高钙食物比如虾皮、软骨鱼等在我们吃过以后会堆积在肾脏和尿道中 ， 因为晚上我们的五脏都是进入休息状态的 ， 时间长了就很容易引发结石 。
【晚餐这样吃不仅健康还不怕胖】结语：一天当中 ， 早餐和中餐都很容易引起多人的重视 ， 但是对于晚餐 ， 我们也是不能忽视的 ， 其实晚餐也是非常重要的 ， 我们想要拥有一个好的身体 ， 就要拥有好的睡眠 ， 而且也要必须吃健康的晚餐 ， 晚餐吃对了 ， 不仅给我们的身体健康一个保障 ， 而且还不会担心发胖 ， 我们不用每天晚上饿着肚子睡觉 。

    推荐阅读


    上一篇：别再被骗了 脚趾长度并不能看出双亲寿命

    下一篇：抽筋不仅是缺钙 忽视这些同样会抽筋