香菇肉酱是哪儿的特产吗？香菇肉酱介绍
香菇肉酱是福建厦门翔安区的特产
【香菇肉酱是哪儿的特产吗？香菇肉酱介绍】厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头，是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺，去粗存精，反复试验，反复改进而成的 。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料，严格按照配方要求，逐锅地计量下料，认真掌握火候，使各种原料保持各自固有的风味 。
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