荔城荔枝是哪儿的特产吗？荔城荔枝介绍
【荔城荔枝是哪儿的特产吗？荔城荔枝介绍】荔城荔枝是福建莆田荔城区的特产
荔城荔枝
“荔城无处不荔枝”，这是1962年郭沫若来莆田时，有感所作“七律”《途次莆田》的首句，语意深刻地表达了诗人对荔城莆田的第一感觉 。
莆田何时种植荔枝，地方志没有明文记载，但邑人蔡襄在其《荔枝谱》中云：“宋公荔枝……世传其树已三百岁，旧属王氏 。黄巢过莆，士兵欲砍为薪 。王氏媪抱树号泣，愿与树偕死 。巢怜之，遂不伐 。”据推断，此权植于蔡襄撰谱之前300年，约与杨贵妃同时 。可见莆田地之荔枝种植，早在唐时已有了 。这棵“宋公荔枝”，俗称宋家香，至今尚存，并被列为文物保护古树 。
荔枝又称丹荔、大荔枝、锦荔（《中国土特产辞典》，《本草纲目又称离枝》 。）载：“此果若离本枝，一日色变，二日香减、三日味变，四五日外，色香味皆尽矣 。”离枝一名大概由此而来 。莆地离枝（荔枝）按科学分类，属无患子科 。常绿乔木，羽状复叶，小叶革质，披针形 。花绿白或淡黄色 。果如初生松球，外被鳞片，而有绉纹，初为绿色，熟时转为红色，果肉淡如玉，味极甘美 。品种甚多 。
莆田荔枝，色香味俱全，所以自古以来，就博得人们的喜爱 。曹学全《荔枝歌》云：“海内如推百果王，鲜食荔枝终第一” 。苏东坡云：“日啖荔枝三百棵，不辞长作岭南人 。”宋徽宗也有《宣和殿荔枝》歌：“密移造化出闽山，禁御新栽荔子丹，玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸 。酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰，何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看 。”从上引诗文中，不难看出 。上自帝王，下至文人学士，对荔枝的喜爱程度了 。不但如此，古时有人因爱虎而画虎，称之为“虎痴”（溥仪兄），而莆邑人宋珏却称“荔痴”：“性好嗜荔，日可千余，古今善啖，无有出其右者 。尝作美人啖荔图满百身，啖者之状即殊，所啖荔各复异 。末后并系以诗，色色精绝 。每遇荔子胜会必取自随，至则咸展玩焉 。”（《闽小记》）古时莆田，还有荔枝风俗：如“称妇人艳丽者，必曰似一品红状元香 。其肌体称莹洁者，则曰似擘后荔枝 。称丰满者，则曰似焦核荔支 。”“凡亲戚及儿童相过问者，必赠以状元香数枚，盖取状元第一之义也 。”更有人取荔子“悬之帷帐窗屏间，闭户垂帷，历久方启 。启时，则满室皆作荔支香矣（《闽小记》） 。”
荔枝还可加工成荔枝干、荔枝罐头、荔枝果法、荔枝蜜饯、荔枝酒等，并可入药 。据《本草纲目》开，它的果实“能止渴，益人颜色……通种、益智、健气”；壳能治“痘疮出发不爽快……又解荔枝热”；核能治“脾痛不止，妇人血气，疝气颓肿，阴肾肿痛，肾肿如斗”；花和皮根能治“喉痹肿痛” 。壳和根还可提取栲胶；木质坚实，可作家具 。人誉之满面身皆宝，并非称虚传 。
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