小寒过后胃口不佳可来点山楂 小寒养生
小寒一过 , 我国就将进入“出门冰上走”的三九、四九天 。寒冷的天气人的胃口总是不错 , 因为总觉得吃饱了才能抵御寒冷的天气 。可胃口好了 , 难免会加重我们的肠胃负担 , 怎么办呢?中医推荐来点山楂!
中医评山楂
酸甘 , 微温 。入脾、胃、肝经 。
功用主治:消食积 , 散瘀血 , 驱绦虫 。治肉积 , 百瘕 , 痰饮 , 痞满 , 吞酸 , 泻痢 , 肠风 , 腰痛 , 疝气产后儿枕痛 , 恶露不尽 , 小儿乳食停滞 。消食健胃 , 行气散瘀 。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症 。
据专家介绍 , 山楂里含氨基酸 , 维生素 , 还有微量元素 , 有人统计100克山楂就含有维生素C89克 , 相当于胡萝卜里的八九倍 , 另外山楂里还含有纤维素 , 它可以促进肠蠕动 , 帮助消化 , 山楂含有胃蛋白酶 , 胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性 , 所以它能促进蛋白脂肪的分解 , 有利于食积 , 帮助消化 。
山楂对预防动脉硬化 , 心脑血管病也有很好的作用 , 如果你觉得把山楂当水果吃有些单调 , 那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等 。而且山楂与月季花红糖煮水 , 可以治疗因为受凉引起的痛经 , 山楂加上益母草治疗产后恶露不尽 , 山楂加上丹参代茶饮可以缓慢的缓解高血压 , 高血脂 , 胸闷等等这些不适的症状 , 山楂加上麦冬加上荷叶 , 经常用它来泡水含漱 , 漱嘴 , 对于头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥 , 有滋阴清热解毒的作用 。
山楂食用禁忌
1、专家建议最好不要空腹吃山楂 , 而且不是所有的人都适合吃山楂 。
2、脾胃虚弱者不宜多食 。健康的人食用山楂也应有所节制 , 尤其是儿童 , 正处于牙齿更替时期 , 长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等 , 对牙齿生长不利 。另外 , 山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平 , 没有饥饿感 , 影响进食 , 长期大量食用会导致营养不良、贫血等 。糖尿病患者不宜食用 , 可适当食用山楂鲜果 。食用后要注意及时漱口刷牙 , 以防伤害牙齿 。
3、孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应 , 喜欢选择味道酸的水果 , 但不要选择山楂 , 因为山楂有破血散淤的作用 , 能刺激子宫收缩 , 可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原 。
4、山楂不能跟人参 , 还有维生素K , 碳酸氢钠一些碱性的东西同用 , 动物内脏里头 , 特别像肝脏里头含有铁含有锌 , 这些化学物质在酸楂的酸性当中也容易起反应 , 影响吸收 , 所以酸楂跟动物的肝脏最好不要同煮 。
24节气小寒养生吃什么好
小寒是第二十三个节气 , 在1月5-7日之间 , 太阳位于黄经285° 。对于中国而言 , 小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子 。根据中国的气象资料 , 小寒是气温是最低的的节气 , 只有少数年份的大寒气温低于小寒的 。
“腊八粥”
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者 , 用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等 , 合水煮熟 , 外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄 , 以作点染 。”上述食品均为甘温之品 , 有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效 。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物” , 认为吃粥可以延年益寿 , 李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒” 。张耒的《粥记》中也说:“每日起 , 食粥一大碗 , 空腹胃虚 , 谷气便作 , 所补不细 , 又极柔腻 , 与肠胃相得 , 最为饮食之妙诀 。”
麒麟鲈鱼
为温养阳气、敛阴津于内 , 还可食鲈鱼 。《本草纲目》记载:“味甘平 , 入肝脾肾经 , 有补五脏 , 益筋骨 , 治水气 , 多食宜人 , 曝干甚香 , 益肝肾 , 安胎补中 。” 。
梨
此时令 , 水果中以食梨为佳 。梨 , 医书记载性寒 , 味甘 , 微酸 , 入肺胃心肝经 。主治热嗽 , 止渴 , 治客热中风不语 , 止心烦、气喘 。能够调肺凉心 , 消痰降火 , 解疮毒 。但脾胃虚弱者不宜多食 。
最后 , 给大家推荐一道益寿鸽蛋汤
原料:枸杞、黄精各10克 , 鸽蛋4个 , 冰糖适量 。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎 , 待用 。2.锅中注入适量清水 , 加入以上食材 , 煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内 , 同时将冰糖入锅同煮至熟即成 。
功效:补肝肾 , 益气血 , 润沛滋阴 。
特别要提醒您注意的是 , 此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期 。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒 , 合理调整饮食 , 注意早预防 , 树立科学的养生观和养生之法 。
小寒养生吃什么好
小寒养生要吃一些温热食物
温热食物可以补益身体 , 防御寒冷气候对人体的侵袭 。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等 。特别要提出的是 , 小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节 。
生活中常见的御寒食物有
根茎类
医学研究人员发现 , 人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐 , 这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。
辛辣食物
冬季是吃辣的好时节 , 而且辣椒中含有辣椒素 , 生姜含有芳香性挥发油 , 胡椒含胡椒碱 。吃这些辛辣食物可以驱风散寒 , 促进血液循环 , 增加体温 , 但是切记不可多食否则容易上火 。
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高 , 有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快 , 内分泌功能增强 , 从而达到御寒作用 。
含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌 。
含铁高的食物
【小寒过后胃口不佳可来点山楂 小寒养生】研究发现 , 人体血液中缺铁也怕冷 。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃ , 产热量少13% , 当增加铁质摄入后 , 其耐寒能力明显增强 。
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