舟山墨鱼是哪儿的特产吗?舟山墨鱼介绍
舟山墨鱼是浙江舟山普陀区的特产
【舟山墨鱼是哪儿的特产吗?舟山墨鱼介绍】墨鱼,是舟山市四大经济鱼类之一,与大黄鱼、小黄鱼和带鱼齐名,是舟山渔场的代表性鱼类 。墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,舟山渔场主场地嵊泗县的墨鱼鲞称之“螟晡鲞”,历来十分有名,为嵊泗墨鱼制品一大名优特产 。
在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并不属于鱼类,人们习惯称它为“墨鱼”,也叫它为“乌贼”或“墨斗鱼” 。它是我国著名的海产品之一,在浙江,和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”,深受广大消费者喜爱 。
其实,墨鱼是海中最大的无脊椎动物,属头足纲,乌贼科 。其骨称为海螵鮹,体色苍白,皮下有色素细胞,因而出现色泽不同的各种斑点 。体内墨囊发达,如遇敌害,即放射墨汁而掩身潜逃 。墨鱼冬季栖身于较深海区,春夏季游向近海岸礁区进行产卵繁殖 。产卵时靠近岛屿和岩礁,将卵产于海藻等附着物上 。其生命周期短,生长快,一年生 。
墨鱼性喜光、群体大,故渔民常利用火光诱捕进行晚上作业 。嵊山渔场形成的夏季墨鱼汛,属浙江墨鱼群 。4月下旬~5月上旬,先后由浪岗、海礁一带进入马鞍列岛诸产卵场,形成嵊山、枸杞、花鸟、绿华、壁下及泗礁黄龙的墨鱼汛 。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝 。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药 。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍 。
推荐阅读
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 快乐棍刮刮乐快乐火是什么意思
- 军训式应援是什么意思
- 世界银行是什么
- 问道强力克金是什么意思
- 烈火军校元聘婷扮演者是谁
- 王者荣耀补位是什么意思
- 网络语囍是什么意思
- 饭圈dy是什么意思
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的