不放糖的甜味菜:素炒南瓜片的做法(补虚养身食谱)
怎么做不放糖的甜味菜:素炒南瓜片简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗不放糖的甜味菜:素炒南瓜片 。
前几天看了新一季的《风味人间》 , 第一集《甜蜜缥缈录》从尼泊尔200米高的悬崖边产出的纯天然蜂蜜 , 到伊斯坦布尔现代化后厨精心制作出的甜品;从扬州瘦西湖边的早茶店里热气腾腾的千层油糕 , 到四川青城山异曲同工的猪油与糖混合而成的甜烧白;从苏州的水塘里长出的娇嫩欲滴的鸡头米 , 到香港人爱喝的苦瓜汤带来的一丝回甘;甜味穿越了时间与空间 , 将风味留在人们的唇齿之间 。小时候的我也特别爱吃甜食 , 拔丝苹果和红薯 , 糖醋排骨 , 节假日长辈们爱做的八宝糯米饭 , 现在想起来依旧是甜蜜的味道 。只是现在吃过的味道越来越多 , 反而更喜欢食物自身纯粹的味道 。像今天的素炒南瓜片 , 没有过多的调味 , 但是南瓜本身的甜味在姜片和食盐的陪衬下更加凸显 , 虽家常但也甜绵有味 , 记录于此 , 大家分享 。
做不放糖的甜味菜:素炒南瓜片需要什么材料南瓜300克 , 姜3-5片 , 盐一小勺
不放糖的甜味菜:素炒南瓜片怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材;
做法分解2:南瓜去皮切薄片;
【不放糖的甜味菜:素炒南瓜片的做法(补虚养身食谱)】做法分解3:姜切薄片;
做法分解4:锅里倒油放入姜片和盐;
做法分解5:油热后倒入南瓜片;
做法分解6:炒到南瓜片变软盛盘出锅;
不放糖的甜味菜:素炒南瓜片的做法窍门素炒南瓜片 , 尽量将南瓜切薄和切均匀 , 这样翻炒的时候可以受热均匀 , 不用加水焖煮 , 很快就熟透 , 口感甚佳 。。
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