舟山鲳鱼是哪儿的特产吗？舟山鲳鱼介绍
【舟山鲳鱼是哪儿的特产吗？舟山鲳鱼介绍】舟山鲳鱼是浙江舟山定海区的特产,它是地理标志证明商标 。
舟山鲳鱼，是舟山渔场四大经济鱼类之一 。其外貌特征为体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色，头小、吻圆、牙细、骨软肉肥，表面无硬刺 。
鲳鱼营养价值
1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；
2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生 。
鲳鱼食疗作用：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症状
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