临平红烧羊肉是哪儿的特产吗?临平红烧羊肉介绍
临平红烧羊肉是浙江杭州余杭区的特产
【临平红烧羊肉是哪儿的特产吗?临平红烧羊肉介绍】产品产地:浙江省杭州市余杭
产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目 。
产品成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物等 。
产品功效:益气补血,温中补虚,防病强身,清热解毒、滋补壮阳御寒之功能 。
产品简介:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史 。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能 。
产品历史:湖羊是我国独有的,仅产于杭嘉湖地区的白色羔皮羊种 。据史料考证,湖羊生长历史已有八百多年 。公元十世纪初,南宋迁都临安(杭州),黄河流域的居民大量南移,就将饲养在北方的蒙古羊带到江、浙交界的太湖流域繁殖 。由于太湖地区桑茂豆绿,水清草丰,具有得天独厚的自然条件,加上劳动人民的不断选育、改良,逐渐形成现在能适应本地环境的优良的羔皮羊品种--湖羊 。近年来相继开发了临平牌红烧羊肉真空包装及"宋都"牌盒装红烧羊肉两只产品,深受人们的喜爱,产品供不应求 。
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