支塘酒酿饼是哪儿的特产吗?支塘酒酿饼介绍

支塘酒酿饼是江苏苏州常熟市的特产
支塘酒酿饼是哪儿的特产吗?支塘酒酿饼介绍
【支塘酒酿饼是哪儿的特产吗?支塘酒酿饼介绍】常熟支塘酒酿饼 , 是春天的时令食品 , 以当地的冬小麦和酒酿为主要原料 。酒酿用以作药 , 可活血行经 , 散结消肿 。支塘酒酿饼有荤、素之分 , 品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味 。酒酿饼以热食为佳 , 特点是甜肥软韧 , 色泽鲜艳 , 滋味分明 , 有浓郁的酒香味 。

    推荐阅读