藕丁打卤面的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做藕丁打卤面好吃？需要哪些食材？小编为您提供藕丁打卤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藕丁打卤面 。
中午一人食，来个简单又好吃的，那就是非面莫属啦！打卤面怎么吃都吃不腻，好吃又满足 。翻了翻冰箱就地取材，用藕丁打个卤，简直太好吃了 。
做藕丁打卤面所需食材：挂面1人份，莲藕半个，香肠1根，红椒1个，绿椒1个，大蒜2瓣，香其酱8g，小葱2颗，熟花生5g，藕丁打卤面的做法步骤：
步骤1：准备食材，一人份 。
步骤2：莲藕去皮，洗干净，切丁 。
步骤3：香肠切丁 。
步骤4：红绿辣椒洗干净切丁，大蒜去皮切碎 。
步骤5：起油锅，加入蒜末超出香味，再加入藕丁与香肠丁煸炒 。
步骤6：加入香其酱，因为香其酱本来就是咸的，所以我没有加盐 。(如果没有香其酱，用豆瓣酱也可以)
步骤7：加入一汤勺纯净水，无需太多，小火焖炒2分钟 。
步骤8：再加入切好的红绿辣椒段，翻炒1分钟，关火盛出 。
步骤9：水烧开后下挂面，煮熟捞出，过冷水 。
步骤10：将面放入器具中，淋上做好的藕丁卤，拌均匀，撒上花生，葱花 。
步骤11：一人食，特别满足 。
步骤12：有主食又有菜 。
步骤13：近看，喜欢的做起来吧～
温馨提示：【藕丁打卤面的做法（学龄期儿童食谱）】这道面卤我没有加盐，可以按个人口味来 。
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