螃蟹大虾海鲜粥的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做螃蟹大虾海鲜粥好吃?需要哪些食材?小编为您提供螃蟹大虾海鲜粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味螃蟹大虾海鲜粥 。
海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物,在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥,可以帮助养生滋补,对我们健康也是有好处的,再加上海鲜粥味道鲜美,老人小孩都非常适合食用 。
做螃蟹大虾海鲜粥所需食材:大螃蟹3只,大虾5只,瘦肉200克,姜1小块,香菜1根,葱1根,生抽1汤匙,盐1盐勺,大米3个人的量,螃蟹大虾海鲜粥的做法步骤:
步骤1:准备好所有的材料
【螃蟹大虾海鲜粥的做法(学龄期儿童食谱)】步骤2:大虾剥去虾头虾壳,挑去虾线,虾头留着,然后洗干净,姜切成姜片 。
步骤3:螃蟹洗干净,切成两半 。
步骤4:瘦肉洗干净切成薄片,加入盐和生抽腌制一下 。
步骤5:香菜和葱都洗干净切碎 。
步骤6:!起锅烧热,加入适量的油,烧热后放入姜片和虾头,炒出虾油 。
步骤7:.放入适量的水和洗干净的大米,大火烧开,然后用筷子把虾头夹出来,开小火煮 。
步骤8:大米煮到开花的时候加入瘦肉,虾仁和螃蟹,开大火煮到螃蟹熟透 。
步骤9:试下味道,因为瘦肉加了盐腌过的了,如果味道不够可以再加入适量的盐在粥里 。关火后撒上香菜和葱花就可以食用了 。如果不喜欢香菜葱也可以不加 。
步骤10:成品
温馨提示:海鲜粥可以自行搭配,也可加入鲍鱼,贝类,瑶柱等 。
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