豉汁鲮鱼炒茭白的做法(粤菜)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
豉汁鲮鱼炒茭白的简介:吃惯了粤华牌的豉汁鲮鱼,好久天虹超市都买不到,很是想念呀,那天去逛逛,又见到它的靓影,着实开心呀,赶紧买三罐回家,想吃时就有的吃啦 。
豉汁鲮鱼炒茭白的食材:主料:豉汁鲮鱼罐头200g茭白350g辅料:橄榄油适量蒜味鸡粉适量豉汁鲮鱼炒茭白的做法图解步骤:1.食材:茭白和粤华牌豉汁鲮鱼罐头 。
2.茭白择洗干净,切片 。
3.打开罐头,取出鲮鱼 。
4.将罐头里面的豉汁倒入炒锅中,鲮鱼撕小块 。
5.倒入适量的橄榄油爆香 。
6.放入焯烫一下的茭白,煸炒一会 。
7.放入适量的蒜味鸡粉(蒜味鸡粉是泰国产的,这样炒菜时可以不用放蒜头) 。
【豉汁鲮鱼炒茭白的做法(粤菜)】8.煸炒均匀,熄火盛出 。
小贴士:用豉汁鲮鱼来炒各种蔬菜,特惹口哩 。
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