菠菜鸡蛋饼的做法(私家菜)
菠菜鸡蛋饼的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看菠菜鸡蛋饼视频才能学会 , 但怎么做菠菜鸡蛋饼最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道菠菜鸡蛋饼吧 。
菠菜鸡蛋饼材料:面粉250克 , 鸡蛋一个 , 菠菜250克 。油 , 盐 , 鸡精 , 五香粉少许
做法:
面粉加水揉成软一点的面团 , 盖上湿布醒一下 , 菠菜洗净空干水分 , 切成小段 , 加入盐 , 五香粉 , 鸡精拌匀 。鸡蛋打散 , 面团分成4份 , 各赶成薄一点的大饼 , 取一张面饼放一半菠菜在上面 , 鸡蛋液一半均匀的淋在上面 , 将另一张大饼扣上把边压紧了 , 平底锅加热 , 到少许油将饼放进去 , 两面烙熟 ,
小诀窍:【菠菜鸡蛋饼的做法(私家菜)】
边一定要压紧 , 否则烙的时候 , 鸡液会流出来 , 边要窄一点 ,
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