肉酱千层茄子的做法（其它国家）
烤焗后嘅茄子变得柔软鲜甜，里面一层又一层咁加左President Mozzarella芝士，当焗完之后变成软棉棉又惹味多汁嘅芝士白汁，无论作个前菜或主菜，都令胃口大开！/
做肉酱千层茄子所需食材：
- 材料：President Mozzarella芝士10片，茄子1条，免治猪肉200克，洋葱半个，蒜蓉1汤匙
调味 茄汁1碗，茄膏1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉适量，香草适量 -
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肉酱千层茄子的做法图解：
1、材料
2、茄子切片，用少许油将茄子煎至微微软身，盛起备用
3、原镬落少许油，将洋葱、蒜蓉炒香，加入免治猪肉炒至熟
4、加入调味炒匀，并煮滚
【肉酱千层茄子的做法（其它国家）】5、烤盘依次放入肉酱、茄子、芝士......如此类推，将烤盘放满材料为止
6、最上面加多两片芝士增添风味^,^ 洒上少许香草
7、放入预热焗炉中层，用200度焗20分钟即可
8、切开软滑多汁，令人回味无穷！