韩式年糕火锅的做法（美容菜谱）
怎么做韩式年糕火锅好吃?学做韩式年糕火锅需要哪些食材?为您提供韩式年糕火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式年糕火锅!
食材：年糕、红薯粉、金针菇、通心粉（应该是面饼，我家没有）、泡菜、鸡蛋
调味料：蒜沫、生抽、盐、糖、韩国辣酱、大葱
份量：2人份
过程：
1、准备好一小碗年糕 。
2、红薯粉泡软 。（最好是圆条的）
3、小颗的白菜洗净，切成菱形块 。
4、通心粉一小把 。5、金针菇洗净 。
6、准备韩国辣酱 。
7、泡菜一小袋的量 。
8、鸡蛋煮熟，切开，
9、通心粉提前煮软 。（应该选用面饼，家里没有，就改成通心粉了 。）
10、大蒜剥皮，用压蒜器压成碎沫 。
11、一大勺韩国辣酱 。
12、调入适量盐、糖、生抽 。
13、做炒年糕的酱料就做好了 。
14、用泡软的海带结、虾干，煮汤 。（应该是用小银鱼，我家没有 。）
15、水开后再煮几分钟，捞出海带结、虾干，只留汤 。
最后，把煮好的汤倒入锅内，码进所有食材，再切点大葱，开锅煮几分钟就可以了！
有用的唠叨：
【韩式年糕火锅的做法（美容菜谱）】1、最好选用红薯粉，比较筋道 。
2、选用小颗的白菜筋少，脆嫩、易熟 。
3、韩国辣酱要调制一下再用 。我以前直接用了，味道寡淡 。
4、还有就是最好有鱼糕，味道会更棒的！
这是在韩国吃年糕火锅时拍的 。
意犹未尽啊！
那个雪花飘飘的傍晚，那个热心带路的小姑娘，那锅热腾腾的火锅！太美好了！
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