溢流河鱼面是哪儿的特产吗?溢流河鱼面介绍

【溢流河鱼面是哪儿的特产吗?溢流河鱼面介绍】溢流河鱼面是湖北黄冈团风县的特产
鱼面,俗称捶鱼,因其清新爽口,味道鲜美,成为人们喜爱的鱼制品 。新中国成立前,境内湖区渔民就能从事鱼面生产,尤以淋山河、徐家楼、团风等地出产的鱼面较著名 。新中国成立后,县水产部门曾组织生产,由商业部门收购,销往武汉、黄石等地 。1996年后,境内团风镇、溢流河、总路咀等地生产的鱼面,不仅满足县内人民的消费需求,还销往外地 。鱼面生产以个体作坊为主 。(暂无图片,欢迎提供 。)

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