安阳曹马芝麻糖是哪儿的特产吗？安阳曹马芝麻糖介绍
安阳曹马芝麻糖是河南安阳安阳县的特产
【安阳曹马芝麻糖是哪儿的特产吗？安阳曹马芝麻糖介绍】安阳曹马芝麻糖是河南省安阳市安阳县崔家桥乡曹马村的特产 。曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年 。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手 。
安阳县崔家桥乡东曹马村和西曹马村生产芝麻糖，距今已有500多年的历史 。此糖质地细腻、白亮鲜美、香甜酥脆，名闻遐迩 。
安阳周家曹马芝麻糖的品种有艮糖、酥糖、果仁灌糖3种 。果仁灌糖最负盛名 。质轻、皮薄，色白、中空如藕，内灌胡桃仁、花生仁等辅料，质地松脆，入口酥甜，耐嚼，有口劲，营养丰富，独具风味 。
目前，安阳县崔家桥乡建立的糖果营销公司有２７家，遍布北京、天津、上海、重庆等全国１６０余个城市，年产量达１５０余万公斤 。２００ｊ该乡人均纯收入达３８６６元，其中３８％来自糖果营销业 。去年，崔家桥乡还筹建了“曹马芝麻糖实业公司”，进一步将特色糖果产业做大、做强 。
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