清蒸带鱼 没有放油的的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【小英爱eating】老师分享的清蒸带鱼 没有放油的的做法，海鲜、水产；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：掌勺(高级)；
怎么做清蒸带鱼 没有放油的好吃？学做清蒸带鱼 没有放油的需要哪些食材？为您提供清蒸带鱼 没有放油的的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸带鱼 没有放油的 。
平时都是吃干炸，煎，红烧的带鱼比较多，味道都比较浓厚，于是想试试清蒸口味的，放了点剁辣椒在里面，并且没有放油，口味很是清新的 。
做清蒸带鱼 没有放油的所需食材：主料：带鱼300g
辅料：葱少许，姜，蒜，料酒，盐，酱油，胡椒粉，糖，鱼露，剁辣椒
清蒸带鱼 没有放油的的做法步骤：1. 带鱼切段，洗净内脏
2. 放料酒，姜，蒜，少许盐，胡椒粉腌制带鱼，腌十分钟
【清蒸带鱼 没有放油的的做法（海鲜菜谱）】3. 趁腌制带鱼的时间，在小碗里加两勺酱油，两勺鱼露，一勺糖，一勺剁辣椒，再加一倍的水调匀
4. 把腌制好的带鱼单独挑出来，在盘底放两片姜，上面铺上腌好的带鱼，淋上调好的汁，在上面撒上葱蒜末和两三片姜
5. 覆上保鲜膜，上锅蒸八到十分钟
6. 出锅后，打开保鲜膜就能吃了
温馨提示：带鱼的内脏一定要洗干净
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