鸡爪栗子煲的做法(私家菜)

鸡爪栗子煲的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看鸡爪栗子煲视频才能学会 , 但怎么做鸡爪栗子煲最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡爪栗子煲吧 。
鸡爪栗子煲简介:北风那个吹 , 雪花没有那个飘 , 有什么东西在飘?忽忽~你说呢?天气日渐干燥起来 , 每天洗澡后都要擦上一层润肤液~假装滋养一下……HOHO~周末在家里吃独食了 , 给老大放假出去过光棍节 , 俺自己美美滴在家吃鸡爪栗子煲~ 吃啥补啥 , 吃鸡爪补?俺那双再怎么说也不是爪 , 是虎掌?超级无敌大大肉肉手?俺还是尽量多吃点 , 让自己看起来显嫩点得了~鸡爪可都是我在厨房亲自抄刀连鸡小腿一起截获下来的 , 姐夫老家抓来的十几只土鸡……我没有收多少呢~忽忽~栗子是上次死党奉献滴 , 汝城的大板栗哦 , 又粉又甜~在俺滴正确引导下 , 某银乖乖给它们一个个剥得光溜溜塞进了冰箱里冷冻 , 想什么时候吃就什么时候 , 方便极鸟~
材料:鸡爪4个 , 板栗10颗

做法:1.鸡爪烫洗干净 , 剪去趾甲 , 斩断过开水捞出;
2.放入深盆中 , 加两片姜 , 加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时;
3.加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了 , 吃前调盐味~

小诀窍:【鸡爪栗子煲的做法(私家菜)】PS:不是直接在火上煲的 , 取隔水蒸的办法更加保持了它们的营养不流失哦~揭开锅盖的那一瞬间 , 香味迎面扑来~
鸡爪的营养价值颇高 , 含有丰富的钙质及胶原蛋白 , 多吃不但能软化血管 , 同时具有美容功效 。
板栗营养价值很高 , 甘甜芳香 , 含淀粉51~60% , 蛋白质5.7-10.7% , 脂肪2-7.4% , 糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B , 、B:、C及钙、磷、钾等矿物质 , 可供人体吸收和利用的养分高达98% 。以十粒计算 , 热量为204卡路里 , 脂肪含量则少于1克 , 是有壳类果实中脂肪含量最低的 。

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