达摩便当照烧鸡腿的做法（私家菜）
达摩便当照烧鸡腿的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看达摩便当照烧鸡腿视频才能学会 ， 但怎么做达摩便当照烧鸡腿最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道达摩便当照烧鸡腿吧 。
简介:酒水调制比例=酒5：水100
材料:去骨鸡腿1只 ， 盐少许 ， 酒水适量 ， 照烧酱汁：15g ， 酱油15g ， 味醂15g
做法:【达摩便当照烧鸡腿的做法（私家菜）】1.将鸡腿撒上少许盐 ， 腌约10分钟 ， 再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分 。
2.热油锅 ， 放入鸡腿以中火煎至双面皆上色 ， 约7～8分熟；加入酱汁材料 ， 煮至酱汁带稠状即可熄火 。
3.将作法2的鸡腿捞起 ， 适当切块后盛盘 ， 淋上锅中剩余酱汁即完成 。
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