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梨子有什么营养价值？吃梨子有什么好处和坏处？

梨子是人们最为熟知的水果之一 ， 但是即便如此很多人对梨子还是不甚了解 ， 那么梨子有什么营养价值？吃梨子有什么好处和坏处？

1、梨子的营养价值及功效
(1)梨子的营养成分梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分 。
(2)梨子的营养价值及功效糖分
梨子中含有丰富的天然果糖 ， 比较容易被人体吸收 ， 给机体提供能量 ， 再加上梨子中的碳水化合物也是比较丰富的 ， 食用后能让让精力充沛 ， 帮助消除身体疲劳 。
维生素C
梨子中是含有比较丰富的维生素C的 ， 不仅能给身体补充维生素C成分 ， 而且因为维生素C的强氧化性 ， 能清除体内自由基 ， 增强免疫力 ， 同时可以美白肌肤、延缓肌肤衰老 。
纤维素
梨子中含有的膳食纤维是比较多的 ， 能刺激肠胃蠕动 ， 帮助消化 ， 促进排便 ， 将体内的毒素和垃圾都排出体外 ， 降低胆固醇 ， 还能起到防治便秘和排毒养颜的作用 。
水分
梨子中是含有大量水分的 ， 具有生津止渴的作用 ， 丰富的汁水和润肺特性能帮助赶走秋冬的干燥 ， 对皮肤也是有好处的 。
果酸
【梨子有什么营养价值？吃梨子有什么好处和坏处？】 梨子味甘微酸 ， 含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类 ， 具有生津、润燥、清热、化痰等功效 ， 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
(3)梨子的食用方法生食：梨子最基本的吃法就是洗干净直接生食 ， 直接吃梨能帮助解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑以及便秘尿赤等症状 。
榨汁：将梨子放入榨汁机中榨成汁喝也是较常见的食用方法 ， 也可以加入胖大海、冬瓜子、冰糖适量 ， 煮饮 ， 是有滋润喉咙、补充津液的功效的 。
梨膏：梨膏是用梨子加蜂蜜熬制而成的 ， 对于患肺热久咳症的病人具有较好疗效 。
(4)梨子适合哪些人食用一般人都可食用 。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合 。还有咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者 ， 慢性支气管炎、肺结核患者 ， 高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者 ， 饮酒后或宿醉未醒者也比较适合吃梨子 。但是注意慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。
2、吃梨子会发胖吗
(1)梨子的热量是多少梨子脂肪含量很低 ， 因此 ， 热量值不是很高 。
热量：44大卡/100克；
营养成分：碳水化合物13.30克 ， 脂肪0.20克 ， 蛋白质0.40克、纤维素3.10克；
(2)吃梨子会发胖吗不会发胖 。水果梨子含钾 ， 水分 ， 丰富的B族维生素及膳食纤维 ， 有利于缓解便秘 ， 并帮助降低胆血液中的固醇含量 ， 且由于脂肪含量低 ， 热量也不高 ， 减肥期间吃是不会发胖的 。
(3)什么时候吃梨子最减肥不发胖饭前吃 。梨子是低热量的水果 ， 且含有一定量的糖分 ， 饭前吃半个甜甜的梨子 ， 可以帮助缓解饥饿感 ， 并降低食欲减少食物摄取总量 ， 对减肥很有帮助 。
(4)每天吃多少梨子不发胖因为梨子含有较高的糖分 ， 吃太多的话糖分会存储在体内 ， 并转化成脂肪 ， 所以还是有长胖风险的 ， 特别是将梨子当成饭后水果吃更容易发胖 。一般建议一天吃1个 ， 如果是香梨 ， 比较小也不要超过2个 。
3、吃梨子有什么好处
(1)化痰止咳梨味甘微酸、性凉 ， 入肺、胃经 ， 具有清热解毒、化痰止咳的功效 。经常吃梨对缓解肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰多浓稠有不错的效果 。
注意！用以止咳化痰者 ， 不宜选择含糖量太高的甜梨 。
(2)清燥润肺梨子性寒 ， 有除烦热、润肺、清心下火的功效 ， 热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等 ， 可以常吃梨子缓解 。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用 。
(3)生津止渴梨味甘微酸、性凉 ， 果肉酸甜爽口 ， 水分含量较多 ， 具有生津止渴的功效 。从事播音、演唱、教师的人 ， 经常食用煮好的熟梨 ， 还能增加口中的津液 ， 起到保养嗓子的作用 。
(4)解酒《本草纲目》记载 ， 梨
润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒 。
酒醉之人口渴舌燥 ， 心烦胃热 ， 梨子味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果最佳 。现代科学研究证明 ， 梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类 ， 维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素以及矿物质等 ， 能降低乙醇在血液中的浓度 ， 促进乙醇在肝脏内转化代谢 。说明梨确实有一定的解酒功效 。
(5)美容护肤梨中含有大量的水分和均衡的电解质 ， 其中丰富的维生素 ， 维生素C能够美白肌肤 ， 丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥 ， 其所含的钾元索还能补充体力 。富含纤维素 ， 能促进排便 ， 减少体内宿便堆积 ， 让面色红润白皙 。
(6)消除身体疲劳梨中含有丰富的果糖 ， 易被人体吸收 ， 疲劳的时候吃个梨子 ， 能快速提供能量 ， 帮助消除身体疲劳 。而且梨子水分多 ， 吃了后还能补充身体丢失的水分 。
(7)预防骨质疏松脆甜可口的梨其实还是健骨佳品 ， 它可以帮助人体净化器官、储存钙质 ， 同时还能软化血管 ， 促使血液将更多的钙质送到骨骼 。
梨子含有一种特殊物质即硼 ， 可以预防女性体内钙质流失 。而成熟女性多是因为钙质流失快 ， 而成为骨质疏松的高危人群 。
(8)保健牙齿梨具有漱口水效果 ， 归功于它所含有的石细胞 ， 它可以有效清除牙缝里的菌斑 。吃半个梨就可以帮助人体清除牙齿中20%的菌斑 。
(9)润肠通便梨子含有大量的植物纤维 ， 能刺激肠胃蠕动 ， 促进排便 ， 消除便秘 。经常吃梨不仅能够预防便秘 ， 还能促进人体内的有毒物质的排出 。
4、吃梨子的坏处
(1)多吃伤脾胃多食梨 ， 易动脾 ， 意思是梨子吃多了伤脾胃 。因为梨性偏寒助湿 ， 且果酸含量较多 ， 对脾胃有一定的刺激 ， 故脾胃虚寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃 。
(2)加重痰湿梨子性寒助湿 ， 体内湿气重 ， 或外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。女性产后、小儿痘后也不吃 。
(3)可致夜间尿频梨子有利尿的作用 ， 本身夜尿多的人 ， 吃梨子会增加夜间小便次数 ， 因此 ， 一般建议睡前不要吃梨子 。
(4)含糖分高梨子味道甘甜 ， 含糖分较高 ， 容易引起血糖波动 ， 糖尿病患者不宜吃 。想减肥的人也不宜吃太多 。
5、梨子怎么吃最好
生食：民间对其有生者清六腑之热 ， 熟者滋五腑之阴的说法 。直接生吃梨能明显解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑 ， 以及便秘尿赤等症状 。
榨汁：将梨榨成梨汁 ， 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 ， 煮饮 ， 具有滋润喉头、补充津液的功效 ， 可以对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者 。
冰糖雪梨：冰糖雪梨是我国传统的食疗补品 ， 可以滋阴润肺 ， 止咳祛痰 ， 对保护嗓子 ， 缓解咽喉肿痛有不错的效果 。
梨膏糖：梨膏糖是闻名中外的止咳佳品 ， 它是用梨加蜂蜜熬制而成 ， 对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
6、温馨小贴士
梨子全身是宝 ， 不同的部位有不同的疗效 。
梨果：生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴 。根、枝叶、花 ， 具有润肺、消痰、解毒的功效 。
梨籽：含有木质素 ， 是不可溶的纤维 ， 能在肠道中溶解 ， 形成像胶纸的薄膜 ， 与肠道中的胆固醇结合将其排出体外 。
注意！梨含果酸多 ， 不宜与碱性药同用 ， 如氨茶碱、小苏打等 。与螃蟹同吃 ， 则可能引起腹泻 。

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