孕妇能吃豆瓣酱吗
豆瓣酱大家是不是很熟悉呢 ， 记得小的时候都是特别爱吃豆瓣酱的 ， 每年都会盼望着奶奶去做豆瓣酱 ， 到了冬天就能够吃上很好吃的豆瓣酱了 ， 在那个年代它就是一种美食 ， 什么也代替不了 ， 现在豆瓣酱也是很受欢迎的 ， 它有很多的吃法 ， 可是孕妇能吃豆瓣酱吗？
很多女性是特别爱吃豆瓣酱的 ， 特别是安徽人平时都会吃一些豆瓣酱 ， 它的吃法很多 ， 现在的豆瓣酱的种类也已经很多了 ， 可以当做平时饮食中的佐食 ， 可是孕妇能吃豆瓣酱吗？
孕妇能吃豆瓣酱吗？
慎吃 。
豆瓣酱是经过某些后加工而成的非天然食品 ， 西亚酸硝盐含量高 ， 对身体不宜 。
【孕妇能吃豆瓣酱吗】产妇能吃豆瓣酱吗？
慎吃 。
豆瓣酱是经过某些后加工而成的非天然食品 ， 西亚酸硝盐含量高 ， 对身体不宜 。
婴幼儿能吃豆瓣酱吗？
慎吃 。
豆瓣酱是经过某些后加工而成的非天然食品 ， 西亚酸硝盐含量高 ， 对孩子身体不利 。
选购攻略
色泽区别：优质郫县豆瓣是褐红色(深红色) ， 有油润感(事实上不加一滴油) 。这是因为发酵后 ， 必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成 。色泽越是红艳 ， 说明晒、露时间越少 ， 质量越差 。但很多消费者没有这方面知识 ， 就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会 。
香味区别：优质豆瓣有浓郁酱香味 ， 假、劣豆瓣只有生辣椒味 。
味道区别：行家品尝胡豆瓣子 ， 有酱香味 。炒制过程中香味扑鼻 。假、劣豆瓣只是咸辣 ， 无香味 。
外观识别办法：优质豆瓣晒露时间长 ， 粘稠适度 ， 假劣豆瓣水分大 ， 是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮、胡萝卜皮、玉米棒渣等 。如果是红油豆瓣、假劣豆瓣倒瓶时 ， 瓶壁有余渣、色素 。
食用技巧
豆瓣酱作为家常调味品 ， 适合烹饪鱼肉时解腥调味 。
孕妇能吃豆瓣酱吗 ， 我们知道了女性怀孕的时候是要慎重吃豆瓣酱的 ， 女性怀孕的时候饮食就要注意了 ， 尽量的吃一些自己喜欢吃的 ， 而且又有营养的食物 ， 特别是在平时吃的小零食上也要科学的选择 ， 都是为了宝宝的健康 。
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