泥炉炭火烤鸡的做法（私家菜）
【泥炉炭火烤鸡的做法（私家菜）】泥炉炭火烤鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看泥炉炭火烤鸡视频才能学会，但怎么做泥炉炭火烤鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道泥炉炭火烤鸡吧 。
泥炉炭火烤鸡简介:这道辣烤鸡的秘密是用各种香辛料做成的印度风味酱；腌的时间并不要求很长；用炭火预热的时间腌鸡肉就够了 。
材料:咖哩粉1/2茶匙，碎辣椒1/2茶匙，盐1/2茶匙，姜粉1/4茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，桂皮粉1/4茶匙，姜黄粉1/4茶匙，水2汤匙，去皮无骨鸡胸肉4块
做法:1.高火预热烤炉 。
2.在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱 。将调好的酱抹进鸡肉中，放入盘子盖好，腌20分钟 。
3.在烤炉的栅格上刷上油，将鸡肉放在烤炉上每一面烤6-8分钟，直到用叉戳不流汁 。
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