蔓越莓双色波纹蒸蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做蔓越莓双色波纹蒸蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供蔓越莓双色波纹蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓双色波纹蒸蛋糕 。
一抹绿中带点红抹茶的清香蔓越莓的酸甜蒸蛋糕的松软集几点于一身
做蔓越莓双色波纹蒸蛋糕所需食材：鸡蛋3个 ， 细砂糖45g ， 低筋面粉65g ， 玉米油25g ， 纯牛奶45g ， 蔓越莓适量 ， 抹茶粉5g ， 蔓越莓双色波纹蒸蛋糕的做法步骤：
步骤1：将蛋白和蛋黄分离容器内保证无水无油
步骤2：加入玉米油（不要用花生油或是味道重的植物油）
步骤3：顺时针搅拌均匀
步骤4：加入牛奶
步骤5：顺时针搅拌均匀
步骤6：筛入低筋面粉
步骤7：用Z字型手法搅拌均匀
步骤8：细砂糖分3次加入蛋白中打发至硬性发泡即提起打蛋器呈倒立的小三角
步骤9：1/3蛋白加入蛋黄糊中
步骤10：快速翻拌均匀
步骤11：再倒回蛋白中
步骤12：继续翻拌均匀
步骤13：分一半加入抹茶粉
步骤14：快速翻拌均匀
步骤15：一勺原味面糊一勺抹茶面糊依次填满模具
步骤16：表面撒上适量蔓越莓
步骤17：盖上保鲜膜四周戳几个洞放入蒸锅大火蒸30分钟闷5分钟
【蔓越莓双色波纹蒸蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）】步骤18：松软有弹性哦～
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