鲜虾瘦肉馄饨的做法（老年菜谱）
本食谱来自【杨小菜】老师分享的鲜虾瘦肉馄饨的做法，主食、馄饨、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做鲜虾瘦肉馄饨好吃？学做鲜虾瘦肉馄饨需要哪些食材？为您提供鲜虾瘦肉馄饨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾瘦肉馄饨 。
一直很喜欢自己动手做吃的，享受做完后品尝第一口的那种美妙感觉，尽管做的有好有坏，哈哈！肉类吃食是我的最爱，我是肉食者！
做鲜虾瘦肉馄饨所需食材：主料：瘦肉250g，虾10只，馄饨皮适量，盐1勺，糖小半勺，料酒1勺，白胡椒粉小半勺，葱1根，姜1小块，鸡蛋1只，紫菜1小搓
鲜虾瘦肉馄饨的做法步骤：1. 准备材料，葱切段姜切片，做葱姜水
2. 虾去头去皮，挑出虾线，放入葱姜水内浸泡
3. 肉剁成肉泥，剁好后虾也浸泡够了
4. 虾拍扁，也剁成泥，和肉泥放一起
5. 肉泥内加入适量盐，糖，白胡椒粉，料酒，打入一个鸡蛋，搅上劲
6. 切记搅上劲，搅完后就可以开包了
7. 包好后锅里烧开水，下馄饨，漂起来后加入紫菜，加点盐，鸡精，起锅开吃！
【鲜虾瘦肉馄饨的做法（老年菜谱）】
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