常州三鲜馄饨是哪儿的特产吗?常州三鲜馄饨介绍
常州三鲜馄饨是江苏常州钟楼区的特产
【常州三鲜馄饨是哪儿的特产吗?常州三鲜馄饨介绍】馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜” 。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤 。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美 。
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