新式拌三丝的做法(凉菜菜谱)
新式拌三丝的主料:土豆(3个)新鲜海带丝(适量)水晶粉丝(1袋)新式拌三丝的调料:盐(适量)味精(适量)耗油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)做新式拌三丝所需厨具:平底锅新式拌三丝的做法图解步骤
1.土豆去皮,洗净擦成丝,泡水,泡去多余的淀粉
2.泡好之后焯烫一下,不要太烂,太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了,超好之后过冷水捞出放入容器中
3.焯烫完土豆丝,把水晶粉也焯烫熟,过冷水
4.切一些蒜末和葱丝,海带丝洗净沥水
5.把所有的的食材都放到一个容器中
6.加入适量的盐味精香醋
【新式拌三丝的做法(凉菜菜谱)】
7.耗油
8.白糖辣油
9.翻拌均匀即可
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