西芹炒肉片的做法
工艺：爆炒口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟 。
主料：
芹菜300克 。
150克猪肉 。
15克胡萝卜 。
辅料：
10克生姜
10克葱 。
味精2克
料酒10g 。
5克淀粉
如何炒芹菜片：1 。芹菜洗净，切成段 。
2.瘦肉和胡萝卜切片 。
3.芹菜瘦肉片和姜、葱、盐、味精、料酒、酱油一起炒10分钟 。
【西芹炒肉片的做法】 4.姜用油炒熟，瘦肉炒熟，加入芹菜和胡萝卜，搅拌均匀，用水淀粉埋好 。
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