家常菜 牛奶炖蛋的做法
做法：烧味：原味难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟 。
主料：
两个鸡蛋
辅料：
2汤匙糖 。
1个芒果 。
十颗杏仁 。
如何用牛奶炖鸡蛋：1 。准备土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果和蜂蜜杏仁 。
2.把鸡蛋打成蛋液，准备牛奶 。
3.在蛋液中加入2汤匙糖，搅拌均匀，等待3分钟，让糖完全溶解 。
【家常菜 牛奶炖蛋的做法】 4.打好的蛋液用筛子过滤一次 。
5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀，等待3分钟，让两种液体溶解 。
6.然后将牛奶和蛋液用筛子过滤一次，将过滤后的牛奶和蛋液慢慢倒入碗中 。
7.用保鲜膜盖住碗的表面，用牙签在表面扎几个小孔 。
8.芒果丁和杏仁准备好了 。
9.锅里放冷水，碗放蒸锅里盖上盖子 。
10.用中火蒸15分钟，撕掉保鲜膜 。
11.放入芒果丁和杏仁 。
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