高血压吃藕好吗？高血压可以吃莲藕吗？
莲藕是很常见的水产食物 ， 其中含有丰富人体所需的营养成分 ， 食用后可以为人体带来不少的好处 ， 但是由于高血压的特殊性 ， 在饮食方面有很多饮食禁忌 ， 那么高血压吃藕好吗？高血压可以吃莲藕吗？高血压是可以吃莲藕的 ， 下面就来详细了解具体内容吧 。
1、高血压吃藕好吗
高血压吃藕可以降血压 。高血压性平味甘 ， 生吃能清热润肺 ， 凉血行瘀 ， 熟吃能健脾开胃 ， 止泻固精 ， 适用于热病烦渴 ， 吐血 ， 衄血 ， 热淋等 ， 有健脾 ， 开胃 ， 生肌 ， 止泻等功效 。
2、莲藕为什么能降血压
1.莲藕含生物碱 ， 具有舒缓情绪 ， 降低高血压的作用 。
2.莲藕所含的钙质与钾离子 ， 可以使血管正常扩张 ， 进而改善高血压症状 。
3.莲藕含粘液蛋白和膳食纤维 ， 能与胆固醇及三酸甘油酯结合 ， 再从粪便中排出 ， 进而减少脂肪吸收 ， 起到防治高血压的作用 。
3、莲藕怎么吃降血压
(1)藕粉蜜
食材：莲藕粉200克 ， 水2000毫升 ， 蜂蜜适量 。
做法：将水烧开 ， 莲藕粉一勺一勺放入水中 ， 不可一次性全部倒入 ， 以免凝结成块 ， 无法煮透 ， 将藕粉搅拌均匀之后放入蜂蜜调味 ， 然后熄火 ， 即可饮用 。
功效：莲藕粉有清热 ， 解毒与利水的效果 ， 故有帮助预防水肿与稳定血压的效果 ， 适合有水肿 ， 高血压的人食用 。
(2)山楂莲藕雪蛤汤
食材：山楂35克 ， 莲藕75克 ， 雪蛤50克 ， 椰汁200毫升 ， 冰糖1大匙 。
做法：山楂洗净 ， 雪蛤蒸熟备用 ， 莲藕切片 ， 在汤锅中加入适量的水煮滚 ， 再加入莲藕和山楂 ， 用小火慢炖40分钟 ， 再加入山楂 ， 雪蛤 ， 冰糖 ， 椰汁即可食用 。
功效：莲藕味甘性寒 ， 多食用莲藕可以达到清热与降低血压的效果 ， 山楂的萃取物有抑制胆固醇生成的作用 ， 和莲藕同时使用降血压效果更佳 。
(3)银耳莲藕羹
食材：水发银耳150克 ， 莲藕150克 。冰糖1大匙 。
做法：在汤锅里加适量水煮滚 ， 再加入莲藕片 ， 银耳 ， 用小火慢炖40分钟 ， 加入冰糖调味即可 。
功效：银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维 ， 具有抗癌以及预防高血压的效果 ， 莲藕可以利尿利水 ， 有调节血压的功效 ， 两者炖煮食用 ， 降压利水的效果更佳 。
(4)鱼香莲藕饭
食材：莲藕丁100克 ， 青豆50克 ， 熟白芝麻20克 ， 鲷鱼片150克 ， 葱花30克 ， 米饭适量 ， 低钠盐四分之一小匙 。
做法：将莲藕丁 ， 青豆汆烫后沥干备用 ， 炒锅加油烧热 ， 再爆香鲷鱼片 ， 将米饭 ， 莲藕 ， 青豆 ， 鲷鱼片 ， 白芝麻 ， 盐拌匀 ， 再撒上葱花即可 。
功效：鱼类所含的多不饱和脂肪酸有舒缓血管平滑肌的作用 ， 而莲藕可以清热利水 ， 搭配食用可以起到松弛平滑肌 ， 清热降压的作用 。
4、高血压吃莲藕需知
莲藕性偏凉 ， 脾胃消化功能不好 ， 大便稀溏人群不宜多吃 。
莲藕生吃凉拌比较难以消化 ， 有碍脾胃 ， 所以最好熟食 。
莲藕也有可能成为过敏源 ， 如果是对莲藕过敏的人群 ， 食用莲藕可能造成皮肤红肿 ， 腹泻 ， 消化不良 ， 头痛 ， 咽喉疼等过敏症状 ， 所以过敏体质人群要慎吃莲藕 。
5、高血压的类型
1.原发性高血压
高血压可分为原发性及继发性两大类 。在绝大多数患者中 ， 高血压的病因不明 ， 称之为原发性高血压 ， 占总高血压患者的90%-95% 。目前 ， 原发性高血压主要通过药物进行控制 。
2.继发性高血压
又称症状性高血压 ， 继发性高血压可由多种疾病引起 ， 常见的有：
（1）肾脏疾病 ， 如慢性肾炎、肾盂肾炎及其他原因引起的肾功能不全 。
（2）肾上腺疾患 ， 如原发性醛固酮增多症、库兴氏综合症、嗜铬细胞瘤等 。
（3）肾血管疾患 ， 如各种原因引起的肾动脉狭窄 。
（4）大血管疾患 ， 如先天性主动脉缩窄、动脉粥样硬化或多发性大动脉炎引起的主动脉狭窄等 。
（5）心脏疾患 ， 如严重的主动脉瓣关闭不全、完全性房室传导阻滞等 。
（6）某些全身性疾患 ， 如甲状腺机能亢进、脑血管意外等 。某些继发性高血压目前可通过介入手段进行治疗 ， 这些疾患主要是各种原因的肾动脉狭窄及先天性主动脉缩窄 。
3.小儿高血压
原发性高血压在小儿少见 ， 约占20%～30% ， 但近年来有增加的趋势;继发性高血压较多 ， 约占65%～80% 。在小儿继发性高血压中 ， 肾脏疾病占79% ， 其次为心血管疾病、内分泌疾病、神经系统疾病和中毒等 。
4.妊高征
即妊娠高血压综合症 ， 也是以往所说的妊娠中毒症、先兆子痫等 ， 是孕妇特有的病症 ， 多数发生在妊娠20周与产后两周 ， 约占所有孕妇的5% 。
5.老年收缩期高血压
指60岁以上的老年人收缩压高于正常水平而舒张压正常 ， 是一种独立类型的疾病 ， 是发生老年心血管疾病和脑卒中的独立危险因素 ， 是影响老年人健康的重要疾病 。
【高血压吃藕好吗？高血压可以吃莲藕吗？】
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