橄榄肉末煸苦瓜的做法（瘦身菜谱）
怎么做橄榄肉末煸苦瓜好吃?学做橄榄肉末煸苦瓜需要哪些食材?为您提供橄榄肉末煸苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橄榄肉末煸苦瓜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
橄榄肉末煸苦瓜的简介：随着夏季天气愈来愈热 ， 人的心火也会越来越旺盛 ， 对心火盛的人们最好的食物就是苦瓜 。
苦瓜的味苦、寒 ， 维生素C含量丰富 ， 有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效 ， 苦瓜的吃法很多一般家庭凉拌比较多 。
今天我加入一些橄榄菜和肉末煸炒苦瓜 ， 口感更加独特 ， 喜欢苦瓜的朋友不妨一试 。
橄榄肉末煸苦瓜的食材：主料：苦瓜1根瘦肉40g辅料：油适量盐适量橄榄菜20g白糖2g生抽10ml鸡精少许葱姜适量料酒5ml胡椒粉适量橄榄肉末煸苦瓜的做法图解步骤：
1.准备好所有的食材 。
2.瘦肉切碎成肉末 。
3.放入碗中加入料酒 ， 白糖 ， 胡椒粉拌均匀 。
4.苦瓜取芯切片加少许盐腌制片刻 ， 挤出水分备用 。
5.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉末翻炒 。
6.加入少许生抽翻炒 。
7.再加入橄榄菜继续翻炒 。
8.然后倒入苦瓜煸炒 。
9.加少许糖继续煸炒 。
10.再加少许鸡精 。
11.煸炒均匀关火 。
小贴士：【橄榄肉末煸苦瓜的做法（瘦身菜谱）】苦瓜把芯去掉再用盐腌制挤出水分 ， 可以消除一些苦瓜的苦味 。
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