鲜虾三鲜汤的做法(瘦身菜谱)
怎么做鲜虾三鲜汤好吃?学做鲜虾三鲜汤需要哪些食材?为您提供鲜虾三鲜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾三鲜汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
鲜虾三鲜汤的简介:清淡鲜美的家常汤羹 。
加入了大虾和蹄筋海参 , 使的汤营养更加丰富 , 老少皆宜的补钙汤 。
鲜虾三鲜汤的食材:主料:大虾6个鹌鹑蛋10个水发蹄筋80g水发海参1个竹笋50g菠菜2颗辅料:油适量葱姜适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许白酒2ml鲜虾三鲜汤的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用 。
3.海参 , 蹄筋 , 竹笋分别切好 。
4.锅中水烧开放入蹄筋海参 , 竹笋焯烫一下备用 。
5.锅中稍倒一点油爆香葱姜 。
6.倒入大虾翻炒 。
7.淋入白酒炒香关火 。
8.把炒过的大虾放入砂锅加入高汤
9.大火煮上5分钟 。
10.再加入其他食材 。
11.继续煮上10分钟 , 加入盐 。
12.加入胡椒粉调味 。
【鲜虾三鲜汤的做法(瘦身菜谱)】13.最后放入菠菜加少许鸡精关火 。
小贴士:把水发蹄筋和海参用开水焯烫一下在煮汤 , 汤汁口感无异味 。
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