萝卜有什么食用功效？吃萝卜的好处是什么？
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是生活中很常见的食材，白萝卜有“土人参”的美称，萝卜还有其他的几个种类，如胡萝卜、青萝卜、红萝卜等，萝卜不仅很有营养，还有一定的药用价值，那么，萝卜有什么食用功效？吃萝卜的好处是什么？
1、萝卜的食用价值
1、萝卜全身都是宝
萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症 。
萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用 。
萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼 。
萝卜老根：中药称地骷髅、经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症 。
2、药膳与食疗使用
1、清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下 。多用于老人、小孩顿咳 。
2、烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤 。
3、百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈 。2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮 。
4、流行可爱冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝 。
【萝卜有什么食用功效？吃萝卜的好处是什么？】
5、支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次 。
6、预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮 。
7、肺结核咳血、鼻衄不止：大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮 。
8、烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处 。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏 。
3、萝卜食疗宜忌
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气 。脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食 。
2、生吃胡萝卜好处
(1)祛斑保持皮肤的弹性
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用 。
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜 。
(2)增强免疫力
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用 。
(3)促进肠道健康
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用 。
(4)促进新陈代谢，增进血液循环
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长 。
(5)延缓衰老
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态 。
总得来说吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助，同时胡萝卜的吃法多样，可以生吃，可以煮着吃，弄成汁果汁喝，可以说都可以起到一个很不错的养生功效，由其是早晨空腹的时候喝一杯胡萝卜更有利于吸收 。
有专家就表现生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病 。同时由于胡萝卜是根茎食物，所以要生吃胡萝卜的话，一定要清洁干净了，才可以食用，这样更有利于身体健康 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 公仔面哪个味道好吃和方便面有什么区别
- 吃西洋参最佳的时间 什么时候吃效果好
- 上火吃什么可以降火？吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
- 阳历2019年10月22日是什么星座
- 阳历2019年10月23日是什么星座
- 宝宝早餐妈妈这样做 早餐吃什么
- 巨细胞病毒肝炎的病症是什么
- 每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐
- 不同的肝炎有哪些症状？如何护理肝脏？