家常小凉菜芹菜拌花生米的做法（清热去火食谱）
家常小凉菜芹菜拌花生米的主料：无做家常小凉菜芹菜拌花生米所需厨具：无
家常小凉菜芹菜拌花生米的做法图解步骤
1.将芹菜清洗干净，放入滚水锅中 。
2.焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用 。
【家常小凉菜芹菜拌花生米的做法（清热去火食谱）】3.将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿 。
4.将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮 。
5.将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中 。
6.加入精盐，味精，白糖，辣椒粉 。
7.将所有材料搅拌均匀即可 。
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