土豆烧牛肉的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做土豆烧牛肉好吃?需要哪些食材?小编为您提供土豆烧牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧牛肉 。
工艺:炖 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:家常味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:<90分钟
做土豆烧牛肉所需食材:主料:牛肉500克
辅料:八角五个 , 香叶两片 , 冰糖10个 , 蚝油适量 , 郫县豆瓣15克 , 老抽5克 , 盐少许 , 葱姜蒜适量 , 料酒130毫升
教您土豆烧牛肉的家常做法 , 土豆烧牛肉怎么做好吃1.牛肉切小块 , 备用 , 葱切断 , 姜切片 , 蒜切片
2.将牛肉放入冷水中浸泡三十分钟 , 泡出血水
3.三十分钟后 , 放入几片姜 , 放入60毫升料酒 , 用大火煮 , 除去浮沫 , 之后 , 捞出 , 水一定要留着备用啊
4.锅中放油 , 放入冰糖 , 炒出糖色 , 之后放入牛肉翻炒两分钟 , 加入配料 , 翻炒
5.喜欢用老抽 , 少许 , 放入煮牛肉备用得水 , 不腥 , 特别鲜 , 小火炖90分钟
【土豆烧牛肉的做法(小儿营养不良食谱)】
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