?西红柿鸡蛋热汤面的各种做法
西红柿营养丰富酸酸甜甜的西红柿有各种吃法 ， 西红柿炒鸡蛋 ， 西红柿鸡蛋面等都营养丰富 。西红柿含有丰富的维生素 ， 被人们称为菜中之果 。即可作为水果食用也能作为一道菜锦上添花 ， 鸡蛋是独立存在的一种食品 。经常出现在人们的餐桌 ， 每日一个鸡蛋是营养的根本 。与西红柿一样鸡蛋的烹饪方式有很多种 ， 这两种东西结合在一起也是一盘营养价值十分高的一道美食 。
西红柿鸡蛋汤面的制作：
材料
西红柿 ， 鸡蛋 ， 油 ， 葱花 ， 开水 ， 盐 ， 味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用 ， 皮不要扔 。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用 ， 鸡蛋饼不要煎太长时间 ， 不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的 。
3.锅内放油 ， 放入葱花爆香 ， 将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁 ， 炒的时候用铲子压一下西红柿 ， 尽量让它们多出来些汤汁 。
4.根据食用量放入开水 ， 继续烧开 。
5.水大开后下面 。
6.面条差不多熟了 ， 放入鸡蛋碎 。
7.出锅前放入盐和少量味精 ， 滴三五滴香油即可 。
小诀窍
1.鸡蛋一定要先是煎过的;
2.西红柿的皮和瓤分开最好 ， 这样子西红柿的汤汁才能完全出来 ， 才能让热汤更好吃;
3.热油一定要放些大葱葱花爆香 ， 出锅后要滴上几滴香油 。(东北人特别爱吃大葱 ， 所以很多饭菜都要加上大葱 ， 却是能够让菜肴很有滋味的 ， 而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦 ， 香油就更加必不可少咯~)
西红柿鸡蛋汤菠菜面：
西红柿100g鸡蛋100g面条200g 辅料油适量盐适量菠菜适量酱油适量
步骤：
1 准备好食材 西红柿 ， 鸡蛋 菠菜 洗净
2 先把鸡蛋下锅炒
3 炒好的鸡蛋盛出备用
4 火上做锅加入适量的油 ， 再把西红柿放进锅内翻炒
5 西红柿炒的差不多了 加入刚才炒好的鸡蛋 ， 加入适量的水烧开
6 开了之后关火把菠菜放进去 ， 这个菜就做好啦
【?西红柿鸡蛋热汤面的各种做法】7电饭锅上做水 ， 烧开.
8 市场买回来的新鲜面条
9 水烧开啦 ， 把面条放进去煮熟 开锅开两三次就可以啦
10 面条煮好了 ， 捞出来盛到碗里面
11 把刚才炒好的西红柿炒鸡蛋菜加到面条里面 ， 好啦 可以吃啦
西红柿还能榨果汁 ， 一天一个西红柿能起到养生的作用 。西红柿是天然不仅食用美味还能作为食品着色剂 ， 保持吃西红柿的习惯可以延缓衰老 。西红柿面汤也有多种做法 ， 按照个人口味可添加不同食物 。西红柿还能与各种蔬菜水果拌成沙拉 ， 味道也好营养价值高 。
推荐阅读
- 鸡蛋要用开水煮吗 用冷水煮行不行
- 鸡蛋有哪些营养价值？吃鸡蛋不能吃什么食物？
- 吃鸡蛋能吃柿子吗
- 怎么吃鸡蛋才正确？吃鸡蛋的方法
- 吃完地瓜能吃鸡蛋吗一起吃吗
- 吃完鸡蛋可以喝酸奶吗
- 番薯跟鸡蛋可以一起吃吗
- 梦见鸡蛋打碎了是什么意思 这是什么预兆
- 猪肉和鸡蛋能一起吃吗
- 鸡蛋青怎么去黑头？