孕妇能吃鳙鱼吗

饮食对于我们来说是非常重要的,而孕妇的饮食更是需要悉心照顾才行 。孕妇属于是特殊的群体,很多食物我们普通人吃了没有任何问题,到了孕妇这里可就不一定了,所以孕妇的饮食要遵循一定的规则,不能随便乱吃,孕妇容易出现贫血,所以多吃一些补血的食物对于孕妇有好处的 。
那么孕妇能不能吃鳙鱼呢,想要知道鳙鱼适不适合孕妇食用,我们要了解一下什么是鳙鱼,鳙鱼有怎样的营养价值,常吃鳙鱼能带来怎样的好处 。
鳙鱼又叫:花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼 。是淡水鱼的一种 。有“水中清道夫”的雅称,中国四大家鱼之一 。外形似鲢鱼,体侧扁 。头部大而宽,头长约为体长的1/3 。口亦宽大,稍上翘 。眼位低 。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里 。多分布在水的中上层 。能食用,有益智商、助记忆、延缓衰老的作用 。
食用价值
鳙鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低 。鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用 。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织 。
宜忌人群
宜食
鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳 。经常食用还能够润泽皮肤 。上火的人群宜食用 。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用 。
【孕妇能吃鳙鱼吗】忌食
鳙鱼不宜食用过多,否则容易引发疮疥 。此外,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病等病症者不宜食用 。而且,鱼胆有毒不要食用 。.
鳙鱼性偏温凉,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食 。
1、鳙鱼性偏温,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食,食用过多容易引发疮疥 。
2、鳙鱼胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用,但降压有效剂量与中毒剂量非常接近,故临床上使用需要慎重 。
营养价值
鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克 。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质 。鳙鱼对心血管系统有保护作用 。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤 。
上文我们介绍了孕妇要注意自己的饮食,一些普通人吃了没问题的食物到了孕妇这里可能就会出问题,孕妇可以多吃一些有补血功效的食物,上文提到的鳙鱼含有丰富的铁元素,有补血的功效,所以很适合孕妇食用 。

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