西班牙波帝亚酒庄怎么样?
西班牙Ribera del Duero的Bodegas Portia于2010年11月正式开业 , 造价超过2500万欧元 , 由设计界有名的大师之一:诺曼福斯特设计 。该酒庄由Faustino集团拥有 , 其三叶草方案融合三个主要生产阶段:发酵、陈年、瓶中熟成 。
【西班牙波帝亚酒庄怎么样?】建筑核心是一个运营中心 , 从中可以控制生产过程的所有阶段 。为了在整个酿酒过程中实现重力流酿造 , 葡萄通过一条通往屋顶的道路运送到酿酒厂 , 该道路采用光伏技术进行能源利用 。同时 , 酿酒桶和瓶窖所在的分支部分深挖到斜坡处 , 以利用地下天然的低温 。
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