自制简易寿司的做法（老年菜谱）
本食谱来自随随鱼老师分享的自制简易寿司的做法，所属分类：二人世界、朋友聚餐、主食、寿司、韩国料理、午餐、幼儿食谱，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
作品破千就送积分第八道！寿司卷，携带方便，口味大众，冷热皆可食用，简直可以在任何时候拿出来进行饱腹呀 。而且，不用开火！！看看冰箱里的剩米饭，好的，今天我就解决了它 。活动规则：只要作品破千，并且是这道菜的还原作品，我们就送100积分（一个ID只送一次，且仅限7.24日和7.25日上传作品的ID，积分将在活动结束的第二天送达）时间：7.24日和7.25日两天
做自制简易寿司所需食材：【自制简易寿司的做法（老年菜谱）】主料：大米
辅料：寿司醋，寿司专用烤海苔，糯米，黄瓜，肉松，火腿肠，胡萝卜
自制简易寿司的做法步骤：1. 将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1；
2. 黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用；
3. 煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）；
4. 将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；
5. 最后用利刀将寿司开，装盘即可；
温馨提示：没有现成的寿司醋的话，可以用盐、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦 。
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