波坦萨酒庄建立于什么时间?

波坦萨酒庄(Chateau Potensac)位于法国波尔多(Bordeaux)左岸的梅多克(Médoc)产区 。当年曾是9家特级中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)之一 , 可惜“中级庄”制度被取消 , 该酒庄酒标上也就只能取消“特级中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)”的标识 。
波坦萨酒庄的历史至今无从考究 , 只知其首任主人为Liquard家族 , 后来Liquard家族与拥有波尔多另一酒庄雄狮酒庄(Ch?teau Léoville-Las Cases)的迪伦家族(Delon)联婚 , 该酒庄亦由此传至迪伦(Delon)家族手中 。酒庄曾受赢得许多酒商的喜爱 , 在1855年的评级之前曾被认为能达到五级甚至四级酒庄的水平 , 可惜在真正酒庄评级中却终成为遗珠 , 直到1932年被评为“特级中级庄”才弥补了些许遗憾 , 体现了酒庄的潜力 。自1970年代中期以后 , 在米歇尔?德龙(Michel Delon)后期和他儿子(自2000年至今)让-余拜尔(Jean-Huber)的强大领导和启发之下 , 在质量飞增的酒庄排行中 , 该酒庄名列前茅 。该酒庄所拥有的庞大的葡萄园 , 生产出的葡萄酒质量远高于在梅多克可找到的其他葡萄酒 , 这些精彩的葡萄酒是德龙家族和酒窖主人米歇尔?偌朗共同努力的礼物 。
目前 , 波坦萨酒庄由3个葡萄园组成 , 土壤为左岸熟悉的冲击石渣与一些红色粘土 , 以前该酒庄主要以种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主 , 不过近年来所种植的梅洛(Merlot)比例也大增 , 已超过赤霞珠和品丽珠(Cabernet Franc)的种植比列 。总面积达到53公顷 , 葡萄种植比例为60%赤霞珠、25%梅洛(Merlot)和15%品丽珠 , 平均年产量达到25,000箱 。酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻 , 每年平均只有40%-45%的葡萄能用于制造正牌酒Chateau Potensac , 其余未达到要求只能酿造副牌La Chapelle de Potensac , 在酿造环节 , 葡萄经人手采摘之后进入大不锈钢桶中发酵 , 经蛋清过滤后放置橡木桶中进一步陈酿 。发酵用的橡木桶有30%为新制造 , 剩余70%来自雄狮酒庄 。
波坦萨酒庄在2003年的中级庄列表中被列为“特级中级庄” , 酒庄的出色表现至今令众多酒客将其与奥得比斯、宝捷酒庄(Chateau Poujeaux)等人气中级庄列为一起 , 其酒体风格偏向传统古典 , 单宁结实集中 , 层次感丰厚 , 深受消费者的喜欢 。
【波坦萨酒庄建立于什么时间?】

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