?紫砂壶如何开壶怎么养小技巧
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大家好,我是超哥 。
我发现关注我的壶友,大部分都是刚入门的玩家 。
新手玩家有两个特别:特别喜欢乱买,特别喜欢多问 。
还好,超哥都接得住 。
今天就最近问得比较多的问题做个回答,如果您觉得我写的内容对您有所帮助,希望您能多多点赞、评论,最后能给个超哥一个关注,那就太感谢您了,我会继续更新实实在在的紫砂内容,叩首!
Q:紫砂壶是不是只有宜兴有?
A:宜兴自古以生产陶器而闻名,是历史悠久的陶都 。宜兴南部的丘陵地区,蕴藏着丰富的陶土资源,其中有别于其他陶土的紫砂矿料主要分布在丁蜀镇黄龙山一带 。
不过黄龙山作为天目山余脉,紫砂矿料并非丁蜀镇独有,浙江长兴、安吉等地也都有产出,但丁蜀镇的紫砂矿质量最优,被称为“本山”“原矿” 。
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此外紫砂壶能在宜兴蓬勃发展,除了优质的原材料外,人文地理也是重要的原因 。
宜兴素来有教授之乡的叫法,文化人多 。古代做壶的叫工人,刻字的叫先生,烧窑的叫师傅 。古代文人器做得好,刻字雕花也讲究,所以才让紫砂壶具备“文人必玩”的一个属性 。正因这个很好的装X属性,才让紫砂壶名满中华 。但究其原因,还是宜兴落榜的书生太多,其中不乏写一手好帖,画一手好丹青者 。
Q:紫砂泥是泥么,有几种?
A:紫砂矿存在于黄石岩层下部的甲泥矿层中,成矿时期距今3亿年左右,其主要成分是石英、黏土、水云母和赤铁矿 。因其成分差异,一般有三种单一泥矿:紫泥、红泥、绿泥;一种混合泥料:团(段)泥 。紫砂是宜兴紫泥、红泥、绿泥以及团泥的统称 。
关于紫砂泥料的细分,我做了一个图,供大家参考 。
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Q:你经常说的熟泥和紫砂泥有什么关系?
A:紫砂矿从矿井里开采出来后,一般要堆放在露天的环境下,经过一段时间的自然风化,利用石磨将其碾压成粉末,按其颗粒大小选用适当的筛孔过筛(挑选目数),将粉碎过筛后的紫砂粉粒加水调和练成块状称为生泥,再经过锤炼排除泥中的空气,增强泥料的韧性和结合性,然后放置数月后方可成为供制壶用的熟泥 。
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Q:紫砂壶怎么用,怎么养?
A:日常开壶
一、懒人开壶
【?紫砂壶如何开壶怎么养小技巧】壶冲洗干净后,直接用开水泡茶,静置10分钟左右倒出,反复两到三次 。
开壶所用的茶必须和之后喝的茶一样,切勿开壶用普洱,喝的是铁观音,这样容易串味 。
二、文人开壶
将壶放置锅中,注满水,水需漫过壶身,在锅里加一点准备用这把壶冲泡的茶叶,煮一小时即可 。
注意:水沸腾后转文火慢煮,避免因水泡翻滚致使壶身与壶盖发生磕碰 。
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日常养护
“泡淋勤擦,油汗勿碰”、“用二休一”
泡淋:在冲泡过程中,第一泡茶汤浇淋壶身可助于养壶,之后可用清水再浇淋一次,防止部分茶渍堆积在边角;2.勤擦:在泡养过程中用多用茶巾来擦拭壶身,尤其是第一泡茶汤浇淋壶身后,可趁热仔细擦拭,可以事半功倍,喝茶结束后,同样用干茶巾擦拭干净后放置;
3.油汗勿沾:茶性本洁,手上如有油污汗渍,请不要习惯性地用手去摩挲茶壶,甚至以前还流行这样的传统养壶“恶习”,但养出来的壶就是油光硕硕的和尚光,而非紫砂的温润之光;
4、用二休一:茶壶也是需要休息的,一般一把茶壶使用两天后可清洗干净并放置休养一至两天 。
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喝茶玩壶不能只停留在感性层面,要有一定的认知和见解 。
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